Lyofilizované ovoce

Lyofilizované ovoce

 

Lyofilizované ovoce

Ovoce sušené mrazem je velmi podobné vůní a chutí čerstvému. Je křupavé a lehké z důvodu jedinečného postupu zpracování, při kterém si ovoce zachovává chuť, vůni a barvu. Při rychlém zmrazení a vysušení si zachovává vitamíny, minerály a ostatní složky. Sušené ovoce mrazem můžete jíst samotné, přidávat do jogurtů, kaší, hodí se také na pečení a zdobení.